หากเรา มีความรู้สึกว่า เราอ้วนขึ้น มันอาจจะไม่ได้เป็นความจริงเสมอไป มีกลไกบางอย่าง ของร่างกาย ที่ทำให้เรารู้สึกว่า อ้วนขึ้นได้ นั้นคือ ความรู้สึกที่เกิดจากการ ที่ร่างกาย ขาดน้ำ หรือ ขาด คาร์บ มากๆ นั่นเอง
ทำไมจึงเกิด ความรู้สึก อ้วน ขึ้นได้
เหตุผล ที่เรารู้สึกว่า อ้วน เป็น อาการ ที่เกิดขึ้นเพราะ เรารู้สึกว่า ผิวของเราหนาขึ้น ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว เราไม่ได้อ้วน และ ผิวหนังเราก็ไม่ได้ หนาขึ้น เพียงแต่ มันมีน้ำอยู่มากกว่า กล้ามเนื้อ ของเรา ที่สูญเสียน้ำไป นั้นเอง เพราะ ร่างกาย ขาดน้ำ กล้ามเนื้อ ก็เลยดูเหี่ยวลงไป ในขณะที่ ผิว ที่มีน้ำมากกว่า กลับทำให้ เรารู้สึกไปเองว่า หนังมันหนา ขึ้น รู้สึก ตัวหนักๆ ขึ้น แต่ความเป็นจริง เราไม่ได้ อ้วนขึ้นเลย การขาดน้ำ เพราะได้รับน้ำน้อย หรือ การได้รับ คาร์บ น้อย ตังหากที่เป็นผลให้เกิดความรู้สึกหลอกๆเช่นนี้ขึ้น
การได้รับน้ำที่พอเพียง นั้น ควรได้รับเท่าไหร่
ในคนปกติ ควรได้รับ 40 มิลลิลิตร ต่อน้ำหนัก ตัว 1 กิโลกรัม และใน อากาศร้อน ก็ต้องได้รับ เพิ่มอีก 500 มิลลิกรัม และ หากออกกำลังกายก็ต้องได้รับ น้ำเพิ่มขึ้น
การได้รับคาร์บน้อย ทำให้เราขาดน้ำเหมือนกัน เพราะ ใน พันธะของ คาร์บ นั้นมี น้ำอยู่มาก การที่เราทานคาร์บน้อย ก็อาจเป็นผลให้เกิดภาวะ ของความรู้สึก อ้วนจาก ความรู้สึก ที่เกิดจาก ความสมดุลย์ของน้ำในร่างกาย ไม่เท่ากัน กับ ผิวหนังของเราก็ได้
กินน้ำเยอะกับ กินน้ำพอ มันคนละความหมายกัน
บางทีเราคิดว่าเราได้รับน้ำพอ แต่ในความจริง ไม่ใช่ การได้รับน้ำพอ กับการ กินน้ำเข้าไปเยอะๆ มันเป็นคนละเรื่องกันเลย
เราได้รับน้ำ หรือ น้ำมันเข้าไปสุ่ร่างกายเราจริงๆ ไม่ใช่ แค่เรา เทน้ำเข้าปาก แล้ว ก็ถือว่า เข้าร่างกายแล้ว มันไม่ใช่
ร่างกายเรามีกระบวนการ ในการปรับ อุณหภูมิเสียก่อน จึงนำเข้าไปในร่างกายได้ หาก เรากินน้ำมาก แต่น้ำนั้นมีอุณหภูมิ ที่ต่ำกว่าร่างกายมากๆ ร่างกายก็ต้องปรับมันก่อน จึงรับเข้าไปได้ ถ้าร่างกาย ปรับอุณหภูมิ น้ำที่ กินเข้าไปไม่ได้ เราก็จะขับถ่ายออก โดยกาย เยี่ยว ออกมา ดังนั้น คนที่กินน้ำเย็น จึง เยี่ยวบ่อย กินน้ำเยอะ แต่ไม่ได้น้ำ ดังนั้น จงคิด เสียใหม่ ว่า การกินน้ำเยอะ ไม่ได้หมายความว่า กินน้ำพอ
การกินน้ำ ที่มีอุณหภูมิ อุ่นใกล้เคียง กับที่ร่างกายมี นั้น ส่งผลให้ น้ำที่ร่างกายได้รับ เพียงพอ กับ ร่างกาย ทำให้ เลือด ไม่หนืด ร่างกาย อิ่มน้ำ กล้ามเนื้อตึง เต็ม สมบูรณ์ดี ไม่มีอาการเหนื่อยอ่อนง่ายๆ และร่างกาย ก็ยังสูญเสีย พลังงานจากการ ปรับอุณหภูมิ ของน้ำให้เข้ากับร่างกาย น้อยลง ทำให้ ไม่ค่อยป่วยอีกด้วย คนกินน้ำเย็นบ่อยๆ ก็จะป่วยง่าย เหนื่อยง่าย เป็นภูมิแพ้ ง่าย เพราะ เลือดมันหนืด มีความเข้มข้น ของเลือดที่สูง เกินไป น้ำน้อย เลือดเดินทางช้า เลยเหนื่อยง่าย และ น้ำในเซลล์ร่างกายก็น้อย ดังนั้น ค่าน้ำ 40 มิลลิลิตร ต่อ น้ำหนัก ตัว 1 กิโลกรัม จึงไม่ใช่ สิ่งเดียว ที่ต้องคำนึงถึง หากแต่ต้องคำนึงถึง อุณหภูมิของ น้ำด้วย
ถ้าไม่อยาก มีความรู้สึกอ้วน เพราะ ขาดน้ำ ควร ทานน้ำให้พอเพียง และ ทานน้ำที่มีอุณหภูมิ ใกล้เคียงกับ ร่างกายเรา รวมทั้ง เป็นน้ำบริสุทธิ ที่ไม่มี พลังงาน เจือปน หรือที่เรียกกันว่า Emty kcal หรือ พลังงาน เปล่าๆ ที่ไม่ให้สารอาหารใดๆเลยอย่างเช่น น้ำหวาน น้ำอัดลมใดๆ เพราะนี้จะไม่ใช่แค่ อ้วนหลอกๆ แต่มัน จะกลาย เป็นอ้วนจริงๆ
สำหรับหลายคน ที่เป็นห่วงแต่ความอ้วน จนลืมมอง สุขภาพไป ก็ควรหันมามองให้ครบ ในองค์รวม ผมเห็น เทรนด์ กระแส การออกกำลังกาย การเล่นเวต ผมก็ไม่ได้รู้สึกดีอะไรนะ เพราะผมมองว่า มันเป็นเทรนด์ เพราะทุกคนอยากสวยอยากหล่อ ไม่ใช่เทรนด์ ที่คนรักสุขภาพจริงๆ หลายคน ยอมเจ็บยอมตายด้วยซ้ำ เพื่อให้สวยๆ หล่อๆ จนบางที แม้ออกกำลังกาย จะมีข้อดีมาก แต่ก็ หักโหม เสียจน น่าเป็นห่วง ผมว่านะ ให้นึกถึงสุขภาพมาก่อน ความงาม จะเป็นอะไรที่ยั่งยืนกว่ามาก
Catherine Vandareva (แคทเธอรีน วันดาเรวา)
นักมวยไทยหญิง ชาวเบรารุส แชมป์มวยไทยหญิง ปี 2009